2023年更新，已歇業！
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禮拜五下班途中經過中華路看見新開的火鍋
「 鍋春福 石頭火鍋，火烤兩吃 」
暖胃的心又蠢蠢欲動了
於是趕緊在今天中午就預定吃起來囉！！
「鍋春福」這個名字也很挺有趣
上網一查“郭春福”是台灣製作神明帽子的工藝家
或許是因為致敬，所以取了這個名字（是嗎？！
鍋春福的內用環境偏小
不過桌子都採用四人座，對於兩個人用餐的我們算是非常充足
菜單
這邊的消費模式有分石頭火鍋及火烤兩吃兩種
基本盤固定是200元的海鮮蔬菜盤！
其他的品項則是採單點的模式
這次我們選擇的是石頭火鍋，師傅送上大鍋之後會先乾燒熱鍋
有趣的是師傅會在面前先炒香洋蔥，再接著倒入高湯
因此湯底喝起來會有洋蔥的香甜味
不過小小的缺點是在炒洋蔥的過程會噴濺油
如果有小朋友或是剛好太靠近可能就需要注意一下！
這次點了溫體梅花豬、雪花牛（剛好沒了補了一半板腱牛）、去骨雞腿、
原味貢丸、高麗菜、台灣鯛魚片、綜合餃、乾豆皮、白蝦、王子麵（共消費810元/2人）
還有基本海陸蔬菜盤的部分
以200元來說，我覺得份量算是滿足夠的！
食材的部分來說，溫體豬肉我覺得是滿值得點的！
吃起來很嫩（也相對便宜＞＜)
火鍋料就明顯是冷凍火鍋料，沒有特別之處
但是海鮮的部分很值得讚許！！
基本盤的蛤蠣都還是活的會出來呼吸XD
蝦子也很大隻很新鮮鮮甜！
除了基本盤的鯛魚，加點的鯛魚份量也算滿夠的～
相對火鍋料跟肉品，我會比較推薦海鮮！～
自助區
飲品的部分選擇比較少，檸檬紅茶及綠茶，但覺得喝起來不是很優
冰品櫃的選項非常的多樣，讓人在冬天也想來個幾支
特別的是還有小點心，沙其馬跟鳳梨酥
喜歡的人也別錯過了！
鍋春福的單點品項雖然看起來量不多，
不過吃起來也是非常有飽足感
旁邊的客人點的火烤兩吃也令人垂涎三尺
下次有機會可以再來試試！
整體而言海鮮、肉品都滿新鮮的，湯頭也很鮮甜好喝
但點起來的價位可能會考慮吃平價吃到飽XD
偶爾來解解饞嚐嚐鮮也是不錯囉！
【以上僅代表主觀看法，歡迎各位讀者親自感受】
店家資訊
店名：鍋春福石頭火鍋，火烤兩吃(已歇業)
營業時間：星期二三四17:00-22:00、星期五六日11:00-22:00、星期一公休
電話： 0909-970-205
地址：台南市永康區中華路385號
官網：https://reurl.cc/g08gxQ
這次的食記就介紹就到這裡啦！
沒有美食，沒有生活
我們下次見 👋👋👋